Vinul este o băutură nobilă, cu o istorie veche de mii de ani. Degustarea de vinuri este o practică des întâlnită la nivel internațional, iar în ultimul timp a devenit tot mai populară și în România. Întrucât o degustare de vin este o experiență deosebită, iar de cele mai multe ori aceste degustări selecte sunt destul de costisitoare, poți să încerci să organizezi una la tine acasă. În definitiv, ai nevoie doar de vin pentru a te bucura de o experiență elegantă și unică. Dar desigur, chiar dacă vinul este vedeta serii, trebuie să ții cont de mai multe aspecte. Iar despre ele vom vorbi în acest articol.
Alege vinurile potrivite
O degustare de vinuri poate cuprinde între trei și zece vinuri, în funcție de preferințe. Este recomandat să alegi vinuri de diferite soiuri și de la producători diferiți. De exemplu, dacă vei avea o degustare cu șase vinuri, alege două vinuri roșii, două albe și două rose-uri. Ținând cont de bugetul disponibil, încearcă să alegi vinuri din categorii variate de preț, astfel încât toți invitații să se simtă confortabil. Poți să arunci un ochi pe un catalog Carrefour pentru a găsi oferte la vinuri. De altfel, selecția lor este diversă, ceea ce înseamnă că poți să iei chiar mai multe tipuri pentru degustare.
Optează pentru pahare de cristal
Paharele de degustare a vinului sunt importante, deoarece pot influența experiența de degustare. Sunt multe tipuri de pahare de vin, dar cele adecvate pentru o degustare sunt cele de cristal subțire, cu o formă ușor curbată. Dacă nu ai pahare de degustare, poți înlocui cu pahare de vin obișnuite. Este important să eviți paharele de plastic, chiar dacă au forma potrivită. Acestea vor altera buchetul vinului, iar întreaga experiență își va pierde aerul sofisticat. Totuși, dacă ești băutor de vin atunci ar trebui să investești într-un set de pahare de vin din cristal.
Chiar și atunci când bei licoarea preferată la masă, te vei bucura pe deplin de aroma acesteia.
Pregătește gustări pentru ocazie
Pregătește sau alege gustări care să se potrivească cu tipul de vin degustat. Brânza, nucile, alunele, fructele uscate sunt doar câteva exemple de gustări care pot completa degustarea. În cazul în care vrei să creezi o experiență cu adevărat unică, atunci ar trebui să creezi platouri cu bunătăți din zona de unde vine vinul. Astfel, dacă ai vin din Spania, niște tapas se asortează foarte bine. Dacă vinul este italian, nu uita de parmezan și de prosciutto.
Atmosfera este importantă
Pentru a crea un moment de degustare reușit, este recomandat să pui accent pe decor, muzică, gustări și lumina ambientală. Alege muzică relaxantă, un decor sobru și câteva gustări care să pună în valoare aromele și notele specifice ale vinurilor tale preferate. Asigură-te că lumina ambientală este potrivită pentru a-ți permite să observi toate detaliile de pe etichetele sticlelor, fără a fi prea puternică sau prea slabă.
Începe degustarea
Acum că totul este pregătit, este timpul să începi degustarea. Asigură-te că ai paharele curate și răcite pentru vinurile albe și rose sau la temperatura camerei pentru cele roșii. Invită-ți prietenii să se alăture experienței și să savureze fiecare vin în parte. În timpul degustării, discuțiile sunt permise, încentivând astfel interacțiunea dintre invitați.
Acum că ai citit acest articol, cu siguranță te simți mai pregătit să organizezi o degustare de vinuri la tine acasă. Cel mai important lucru de reținut este să te distrezi și să înveți ceva nou despre vin. Încearcă să selectezi vinuri variate, pregătește o gustare adecvată și creează o atmosferă plăcută pentru o experiență memorabilă. Cu puțină planificare, poți să organizezi o degustare reușită și să îi impresionezi pe toți invitații.
