O nouă ediție a Worschkoschtprob, tradiționala degustare de cârnați bănățeni, de această...

O nouă ediție a Worschkoschtprob, tradiționala degustare de cârnați bănățeni, de această dată la Lovrin

0
DISTRIBUIȚI

Redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung”, din 1993 supliment săptămânal al „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien”, singurul cotidian de limbă germană care apare la est de Viena, organizează și în acest an „Worschkoschtprob” (o degustare a cârnaţilor bănăţeni), o sărbătoare cu o tradiţie de câteva decenii, iniţiată de redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” în anii ʹ70, pentru comunitatea germană din Banat dar nu numai.

Până în 1989, evenimentul avea loc în redacția ziarului, unde cârnații de casă pentru degustare și concurs erau aduși de cititorii ziarului, iar redactorii alcătuiau „juriul degustător”, evenimentul fiind unul restrâns. Din 1995, „Banater Zeitung a decis să transforme această sărbătoare într-un eveniment public, știut fiind apetitul bănățenilor pentru cârnați, iar succesul fiecărei ediții a atras, pe lângă cititorii ziarului, tot mai numeroși participanți și sponsori.


Pentru a ajunge și mai aproape de cei care prepară cârnații dar și de cei care citesc publicația germană, s-a decis, după câteva ediții care au avut loc la Casa Adam Müller Guttenbrunn din Timișoara, ca sărbătoarea să fie organizată în localități în care se mai păstrează obiceiuri ale comunităților șvăbești, iar anul trecut, când Timișoara a fost capitală europeană a culturii, Casa Adam Müller Guttenbrunn a fost din nou gazdă.

Evenimentul din acest an, organizat în parteneriat cu Forumul Democrat al Germanilor din Banat, cu Asociația FunkForum și cu administrația locală a comunei Lovrin, va avea loc în 22 februarie, la căminul cultural din Lovrin, unde, la ora 12:00, va începe degustarea cârnaților de casă, cei din comerț nefiind acceptați în concurs. Sunt așteptați cei care doresc să participe la competiție, cititorii ziarului, sponsorii, dar și oficialități, printre care Marius Graur, primarul comunei Lovrin, și deputatul FDGR, Ovidiu Ganț. Câștigătorii concursului vor fi răsplătiți cu distincții și diplome.

LĂSAȚI UN MESAJ

Introdu rezultatul corect * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.