Sezonul festivalurilor gastronomice continuă în forță în Timiș. Asociația Visit Timiș anunță două evenimente majore în acest weekend, dedicate tradiției culinare și băuturilor specifice Banatului: Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii de la Buziaș și Concursul Ceaunelor de la Jamu Mare.
Sărbătoare la Buziaș: papricaș, aer ionizat și Direcția 5
Festivalul de la Buziaș se desfășoară sâmbătă, 11 octombrie, și duminică, 12 octombrie, lângă Parcul Central, faimos pentru efectele sale tămăduitoare unice în Europa.
Zeci de bucătari se vor întrece pentru titlul de „cel mai gustos papricaș”, iar cramele de pe Dealurile Silagiului vor asigura vinul. Nici răchia nu va lipsi din această „sfântă treime bănățeană”.
Atmosfera va fi întreținută de numeroși interpreți de muzică populară și ansambluri folclorice pe tot parcursul weekendului. Punctul culminant al evenimentului va fi duminică, 12 octombrie, de la ora 20:00, cu un concert susținut de trupa Direcția 5.
Ceaune în fierbere și la Jamu Mare
Tot duminică, 12 octombrie, la o oră de Timișoara, are loc Concursul Ceaunelor în cadrul Zilelor Comunei Jamu Mare. Evenimentul începe la ora 10:00 la Căminul Cultural și include, pe lângă concursul de gătit, și un spectacol folcloric susținut de interpreții Larisa Murariu și Dorian Rain.
Comuna Jamu Mare este înconjurată de terenuri agricole și găzduiește Conacul Petala, un monument istoric în stil neoclasic.
Manifestarea este cofinanțată de Consiliul Județean Timiș și contribuie la susținerea candidaturii Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.
