p>
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș a transmis că, având în vedere începerea anului școlar, a inițiat un control operativ la unitățile de alimentație publică din zona Complexului studențesc Timișoara.
Au fost controlați 13 operatori economici, pentru neregulile constatate, comisarii timișeni au aplicat următoarele sancțiuni: „13 amenzi contravenționale, în valoare totală de 160.000 de lei; cinci avertismente; oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme; oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor, pentru cinci unități.
Conform comunicatului CJPC, „abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Timiș, în timpul controalelor s-au referit la: comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită; comercializarea unor produse de patiserie care prezentau, pe suprafață, insecte; comercializarea unor produse de brutărie-patiserie cu informare incompletă privind mențiunea «produse din produse congelate», cu ambalaj deteriorat; utilizarea unor vitrine de expunere la comercializare, a produselor de panificație-patiserie, insalubre; utilizarea unor cuptoare, neigienizate corespunzător și a unor tăvi arse; existența unor insecte vii în spațiul de preparare și coacere; folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare necorespunzătoare din punct de vedere igienico-sanitar; utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate corespunzător, cu chedere murdare, strat de praf, mâzgă, cu scurgeri de lichide și rugină și a unor lăzi frigorifice cu acumulări masive, excesive de gheață, praf, impurități, resturi alimentare și păr; comercializarea unor produse alimentare cu ambalajele deteriorate; bloc alimentar (bucătărie) neigienizat corespunzător, strat gros de grăsime arsă, prezența muștelor pe alimentele în curs de preparare; existența pavimentului neigienizat și a unor rafturi murdare, în zona de comercializare; nerespectarea regimului de temperatură de păstrare a produselor alimentare recomandat de producători.
Printre cele cinci localuri închise temporar, până la remedierea deficiențelor, se numără și restaurante cu vechime și cunoscute în oraș, precum Dinar, pizzeria Napoleon sau Pret-a-manger.
