„Degustarea cârnaților bănățeni” (Worschkoschtprob), organizată de redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” – publicație care, din 1993, apare ca supliment săptămânal al cotidianului de limbă germană „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien” – este o sărbătoare cu o tradiție de câteva decenii pentru minoritatea germană din județele Timiș, Arad și Caraș-Severin și nu numai, care a fost inițiată în anii ʹ70.
Ea va fi organizată și în acest an în 15 februarie, de la ora 12:00, de Forumul Democrat German, în parteneriat cu asociația FunkForum, la casa Adam Müller Guttenbrunn, unde sunt așteptate cât mai multe mostre de cârnați de casă.
Până în 1989, degustrarea avea loc în redacție, unde cârnații erau aduși de cititori iar degustarea era făcută de redactori, care alcătuiau și juriul concursului.
Ziua în care avea loc acesta era publicată doar în „Neue Banater Zeitung”, așa încât totul avea loc într-un cerc restrâns, la care participau doar redactorii și cititorii ziarului. Din anul 1995, sărbătoarea a devenit publică, miza fiind apetitul pe care bănățenii îl au pentru pentru cârnați, iar succesul nu s-a lăsat așteptat, la fiecare ediție fiind prezenți sute de amatori. Edițiile din anii trecuți, începând cu 2012, au avut loc la Sânnicolau Mare, Lugoj, Sântana, Radna, Bocșa, Șag, Buziaș, Biled și Lenauheim, localități în care trăiesc producătorii de cârnați din Banat, iar în acest an e organizată din nou la Timișoara.
