UPDATE Gazdele din satul dacic au decis să anuleze evenimentul, din cauza condițiilor meteo, urmând să revină cu amănunte în zilele următoare.
Orăștie, orașul hunedorean care serbează 800 de ani de la prima sa atestare documentară, a organizat, cu acest prilej, o suită de manifestări, printre care și primul eveniment de cultură gastronomică locală, „Brunch în satul dacic de la Orăștie”, organizat de Arsenal Park în colaborare cu Asociația My Banat, sub deviza „În arme să ne luptăm și în farfurii să degustăm!”, care va avea loc sâmbătă, 5 octombrie, pe strada Codrului nr. 25 din Orăștie.
În „Țara plăcintelor”, pe ruta națională a gastronomiei tradiționale românești din Hunedoara, „Brunch în Satul dacic de la Orăștie” este o invitație la mâncăruri simple și bune – brânză, carne, miere, cereale și diverse preparate pregătite cu acestea – care vor redeschide multora apetitul pentru mâncarea sănătoasă și gustoasă.
Înscrierile se fac pe www.eat-local.ro sau la telefon 0728 885 850, costul participării este de 150 de lei pentru adulți, 75 de lei pentru copiii peste 10 ani și gratuit pentru copiii sub 10 ani. Locurile sunt limitate.
Program
11:00 – 13:00 – Brunch în Satul dacic
13:00 – 15:00 – activități de divertisment:
Tir cu arcul
Minigolf
Plimbare cu bicicletele prin pădure
Turul ghidat al parcului
Plimbare cu trăsura cu cai – contra cost
Ateliere de creativitate cu artizani local
Meniu
Plăcinte pădurenești cu brânză dulce
Plăcinte pădurenești cu brânză sărată
Plăcinte pădurenești cu varză
Platouri cu telemea și caș de oaie de la producători locali
Ceapă verde, usturoi, castraveți, roșii și ardei capia
Platou cu slăninuță și jumări
Virșli
Salată de vinete
Ouă umplute
Supă de pui cu laște de casă
Supă cremă de ciuperci cu crutoane
Pulpă de porc la cuptor
Gulaș de porc la ceaun
Pui cu usturoi
Sarmale
Mâncărică de linte
Mămăligă în straturi
Gogoși cu deserturi asortate
Prăjitură de casă cu miere
Platouri cu fructe de sezon: struguri, prune, pere, porumb fiert
Pâine de casă
