Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș a aplicat amenzi în valoare totală de 8.000 de lei și a dispus oprirea temporară a activității restaurantului „La Vida” din Giroc, operat de Asmine Residence Construct SRL, în urma unui control tematic. Verificările au scos la iveală deficiențe grave de igienă, probleme legate de siguranța alimentară și practici comerciale înșelătoare.
Printre cele mai importante abateri constatate de comisari se numără:
- Condiții igienico-sanitare precare: Întreg spațiul era neigienizat, cu un spațiu frigorific nefuncțional și scurgeri de apă, iar congelatorul prezenta scurgeri sangvine de la produsele animale depozitate. De asemenea, au fost identificate ustensile de lucru neprofesionale, coșuri de gunoi fără capac și pedală, precum și prezența insectelor vii și moarte (muște) în blocul alimentar.
- Probleme cu materiile prime și produsele: S-au găsit produse (materii prime) fără elemente de identificare/caracterizare, care nu respectau condițiile de păstrare și, cel mai grav, aveau data limită de consum depășită (produse expirate). Peste 23 kg de produse neconforme au fost oprite definitiv de la comercializare și scoase din circuitul consumului uman.
- Lipsa autorizațiilor esențiale: Operatorul economic nu deținea Autorizație DSVSA și nici Acord de funcționare emis de Primărie.
- Lipsa verificării metrologice: Instrumentele de măsurare a produselor oferite consumatorilor nu erau verificate metrologic.
- Practici comerciale înșelătoare: Meniul restaurantului lista ingrediente precum parmezan și smântână, însă în realitate se utilizau brânză dură și, respectiv, produs de gătit pe bază de grăsimi vegetale.
Pe lângă amenzile aplicate, CJPC Timiș a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor restaurantului „La Vida” până la remedierea tuturor deficiențelor constatate. Această măsură subliniază angajamentul autorităților de a proteja consumatorii și de a asigura respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară în unitățile de alimentație publică.
„Mizeria, prezența insectelor vii și moarte, produsele cu data limită depășită (expirate) NU au nici o justificare. Măsurile sunt și vor fi ferme, indiferent de numele sau mărimea operatorului economic!”, a transmis Mihai Alin Gubandru, șeful CJPC Timiș.
