Cei nici cincizeci de săteni din Nemeșești, una din așezările care alcătuiesc comuna Margina, cu case de pământ înșirate de-a lungul unei singure străzi, unde se mai păstrează o veche bisericuță, construită în 1798, își doresc ca satul lor să nu cadă în uitare și se străduiesc să-l ajute să supraviețuiască făcând cunoscute vechi obiceiuri locale și bucate gustoase și sănătoase, încurajați de oferta turistică extrem de variată a comunei, care atrage, de la an la an, tot mai mulți turiști.
Traseul caselor de pământ, o nouă ofertă turistică în Țara Făgetului
După plimbările cu căruța trasă de cai, vizite la casele și bisericile din zonă, ateliere de opincărit și mâncare tradițională în punctele de gastronomie locală, „Mic dejun la Margina” se îmbogățește cu o nouă ofertă de petrecere a timpului liber și călătorie în Țara Făgetului: locuirea de pământ.
Pornind de la un patrimoniu arhitectural bine reprezentat în cele nouă sate care formează comuna Margina, Asociația My Banat în colaborare cu Asociația ReCult inițiază un traseu al caselor de pământ din zonă, primul eveniment fiind programat duminică, 28 iulie, în satul Nemeșești, unul din cele mai puțin cunoscute sate ale Timișului. La casa cu numărul 33, specialiștii în arhitectură de pământ Alina Negru și Alessandro Serra, în colaborare cu meșterul local Ion Scorobete, vor folosi pământ din zonă pentru a reconstrui detaliile unei case din localitate și îi vor invita pe localnici să discute despre importanța caselor de pământ și revenirea acestora la viață.
Plimbare în sat și prânz între prieteni
Pe lângă atelierele demonstrative unde vizitatorii au prilejul să modeleze pământul pentru consolidarea zidurilor caselor și o vizită la biserica de lemn din sat, gazdele, împreună cu producătorii locali și ghidul de turism Damaris Sivu din Margina, vor pofti oaspeții la un „Prânz între prieteni!”, care vrea să pună în evidență diversitatea culturală locală, cu ajutorul unor rețete din Banat și Bihor.
După un mic dejun de vară, cu brânză de la ciobăniță, roșii, castraveți și pâine coaptă pe vatră, miere pe pâine și lapte de vacă fiert, la ora 10:00 va începe atelierul de lucru cu pământul, unde meșterul local Ion Scorobete din Margina va dezvălui tehnicile locale, folosind pământ și paie – materialele care se găsesc în comună – arhitecții Alina Negru și Alessandro Serra din Italia vor vorbi despre Italia valoarea locuirii de pământ din perspectivă internațională, Delia Barbu, președintele asociației „My Banat”, va evidenția importanța caselor de pământ din perspectivă turistică și va prezenta traseul caselor de pământ din Margina și Țara Făgetului iar specialiștii ReCult și meșterul Ion Scorobete vor face demonstrații interactive.
La ora 12:00 va avea loc o plimbare prin sat și vizitarea bisericii de lemn „Sfântul Nichita Romanul”, iar la ora 13:00 va începe prânzul bănățeano-ardelenesc, cu zamă de clompiri (supă de cartofi) cu smântână și pătrunjel verde, ardei grași umpluți, și, ca desert, plăcintă de mere cu scorțișoară și zahăr vanilat.
Dintre invitați nu lipsesc proprietarii unor case de pământ din Margina, Coșteiu de Sus, Nemeșești și Sintești, micii producători locali, studenții programului „Unita” Roxana, Yi și Carlos, care au ajutat și la pregătirea mâncărurilor cu prilejul Zilelor Patrimoniului de la Povergina, oficialități locale și mulți alți prieteni. Participarea la ateliere, tur ghidat și prânz este gratuită iar cei interesați sunt rugați să confirme prezența la tel. 0722.378.391.
