Muzeul Satului Bănățean Timișoara, în colaborare cu Asociația My Banat, invită publicul duminică, 19 aprilie 2026, la o incursiune autentică în cultura regiunii prin intermediul evenimentului „Banat Brunch de primăvară”. Între orele 11:00 și 15:00, spațiul generos al parcului etnografic se va transforma dintr-un ansamblu static de monumente într-un loc plin de viață, unde mirosul de pâine caldă și culorile portului popular vor recrea atmosfera satului bănățean de altădată.
O călătorie gustativă prin satele din Timiș, Arad și Caraș-Severin
Inima evenimentului o reprezintă gastronomia locală, prezentată sub forma unor ateliere interactive și degustări care pun în valoare micile puncte gastronomice din regiune. Vizitatorii vor avea ocazia să descopere rețete vechi și produse certificate, precum celebra mămăligă cu brânză friptă adusă de reprezentanții Punctului Gastronomic Local „Acasă la Maya” din Rudăria, județul Caraș-Severin.
Experiența culinară va fi completată de arome specifice câmpiei, precum pâinea cu ceapă și boia din Denta sau mierea de floarea-soarelui produsă la Dudeștii Vechi.
Totodată, sucurile naturale de la Voiteg vor aduce prospețimea livezilor bănățene direct în paharele celor prezenți, oferind o alternativă sănătoasă la produsele comerciale.
Meșteșuguri uitate și ateliere de panificație tradițională
Dincolo de componenta culinară, evenimentul pune un accent deosebit pe conservarea meșteșugurilor. Vizitatorii vor putea urmări și participa activ la ateliere de opincărit, prelucrarea lemnului, croșetat sau arta prelucrării lânii. Unul dintre momentele cele mai așteptate va avea loc la ora 14:00, când tanti Emilia Popa de la Punctul Gastronomic Local din Coșteiu de Sus va aprinde focul în cuptorul din gospodăria bănățeană pentru a demonstra meșteșugul coacerii pâinii pe vatră.
Programul zilei include și tururi ghidate prin muzeu, oferind contextul istoric necesar pentru a înțelege cele 36 de case și gospodării care formează patrimoniul parcului. Participarea la toate aceste activități este gratuită, fiind condiționată doar de achitarea biletului de intrare în incinta muzeului.
Promovarea conceptului de „Slow Travel” și a resurselor locale
Prin organizarea acestui brunch, inițiatorii își propun să încurajeze un nou tip de turism în regiune, cunoscut sub numele de „slow travel”. Acest concept presupune explorarea atentă a zonei rurale, consumul de alimente care nu parcurg distanțe lungi până la consumator și aprecierea valorii resurselor locale. Evenimentul devine astfel o platformă de vizibilitate pentru artizanii din localități precum Foeni, Jurești, Sintești sau Otelec, determinând publicul urban să redescopere satul bănățean ca pe o destinație de vacanță sustenabilă și autentică.
